【意大利酒王 / 酒后套裝】(1套6支)
  • 【意大利酒王 / 酒后套裝】(1套6支)

意大利????????酒王???? / 酒后????套裝:Barolo (巴羅洛)、Barbaresco (巴巴瑞斯科)

Barolo、Barbaresco兩者都是用意大利本土葡萄品種Nebbiolo(內比奧羅)????葡萄釀製的DOCG級⏫葡萄酒,都是產於Piemonte (皮蒙埃特)區,是意大利最重要及昂貴的葡萄酒產地。

Barolo有“葡萄酒之王”的美譽,依據Barolo產區的規定,發酵完成的葡萄酒必須經過最少三年的陳年,其中至少2年在橡木桶。Barolo葡萄酒呈深紅寶石色,年輕的Barolo丹寧及酸度均頗高,但陳年過後的成熟草莓,焦油,玫瑰,紫羅蘭及松露的香氣往往令人難忘。

Barbaresco產區在Barolo產區的東北面不遠處,面積較Barolo少,產量只是Barolo的三份之一,有海洋性氣候的影響,DOCG規定Barbaresco的葡萄酒必須最少陳年2年才能販售,其中至少1年在橡木桶。Barbaresco葡萄酒是一種非常高雅、高丹寧及厚實酒體的紅酒,同時香氣非常的複雜,典型的Barbaresco紅酒有櫻桃、松露、 茴香及乾燥玫瑰或紫羅蘭花束香氣。經過陳年以後,它可以發展出煙熏味、松露、泥土及動物氣味,如皮革和焦油。
年輕的Barbaresco喝起來會比較充滿果香及一些辛辣的風味,年紀大的Barbaresco則顯得圓潤、豐富而沉穩。

兩款都是用作陳年的最好佳釀,都可以陳年20年左右的紅酒,但相較之下 Barbaresco 口感則比較柔軟一點及更加平易近人,並且可以較早飲用,所以如果Barolo是意大利酒王,Barbaresco則偏向稱為皇后。
假如要享用Barolo 或 Barbaresco葡萄酒,都建議至少醒酒一小時再品嚐才最能感受到他們細緻多變的層次!

Patrizi Barolo D.O.C.G. 2018 / 2019????????
類型: 紅酒 (750ml)
酒精: 14%
葡萄: Nebbiolo (內比奧羅)
價錢: ????159/支
香氣帶著玫瑰花瓣,櫻桃和果醬氣息,肉桂,白胡椒,甘草,皮革和巧克力的味道在口腔內蕩漾,適當的酸度伴隨著強勁的單寧。

Patrizi Barbaresco D.O.C.G. 2019????????
類型: 紅酒 (750ml)
酒精: 14%
葡萄: Nebbiolo (內比奧羅)
價錢: ????129/支
經過多年陳年後出現橙紅寶石色,複雜的紫羅蘭,水果,森林和香料香氣,在口中十分和諧地呈現應有的單寧。


????<<<<<注>>>>>????
✅D.O.C.G. 是意大利最高的葡萄酒等級⏫,等級創建於1980年。要達到此等級酒莊需要遵守十分嚴格的規定,例如種植方法及產量等等. . .此外,每款葡萄酒都必須通過深入的技術分析和品評,才能獲得農業部批准的D.O.C.G.等級。


????<<<<<價錢>>>>>????
????每款3支,1套6支$798,1套起包免費送貨????,可選擇貨到付款,售完即止。

【意大利酒王 / 酒后套裝】(1套6支)

  • 型號: casePatriziBaroloBarbaresco
  • HK$798