【游走意大利原生葡萄套裝 750ml x 6支】
每款1支，1套6支$449，1套起包免費送貨。
意大利為世界上共中一個最古老的葡萄酒產區之一，公元前二世紀羅馬人已建立自己的葡萄園出產葡萄酒。兩千年後，意大利成為世界上最重要的生產國之一，產量是世界頭三位的常客，因其地理位置之利，意大利幾乎所有地區都有出產葡萄酒，並擁有為數不小在意大利才有廣泛種植的獨有原生葡萄。雖然意大利葡萄酒看似無窮無盡，但這套【游走意大利原生葡萄套裝】將對意大利數個重要產區從北到南做一個入門概述，體驗意大利葡萄酒的獨特性。
西北部 - 皮埃蒙特(Piedmont)
皮埃蒙特位於義大利西北部，坐落在西阿爾卑斯山腳下。氣候受到寒冷的山區氣候和溫和的地中海的影響。它為巴貝拉 (Barbera) 和多姿桃 (Dolcetto) 創造了完美的生長條件，因其平易近人的價格和適飲性而享有盛譽。
A) Bricco Rosso Dogliani DOCG 布羅素 2019
92分 - 品醇客 (Decanter Magazine)
94分 - Luca Maroni
4 Stars - Vinibuoni
品種: Dolcetto (多爾切托)
產地: 意大利 皮埃蒙特(Piedmont)
類型: 紅酒 (750ML)
酒精: 13-14%
Dogliani DOCG（以前稱為Dolcetto di Dogliani）是一種完全由Dolcetto葡萄製成的紅酒，該葡萄生長於意大利西北部皮埃蒙特(Piedmont)一個Dogliani小鎮。它的風格通常比Dolcetto d'Alba 和 Dolcetto d'Asti 等同樣用Dolcetto葡萄釀造的同類產品大膽，並且因其濃郁的香味和濃郁的黑果風味而帶有咖啡，苦澀的巧克力等等的深色香氣。
B) Patrizi Barbera d'Asti DOCG 柏翠斯 阿斯蒂巴貝拉 紅酒 2021
銀獎 - Sakura Japan Woman's Wine Awards 日本櫻花女士酒評人大獎
92 Points - Luca Maroni
葡萄: Barbera (巴貝拉)
產地: 意大利 皮埃蒙特(Piedmont)
類型: 紅酒 (750ML)
酒精: 13-14%
分別在大木桶陳釀，橡木桶及不銹鋼桶中陳釀，木桶陳釀的部分口感柔和絲滑，不銹鋼桶陳釀的部分果香豐富。香氣濃郁，口感乾爽，酒體豐滿，酸度適中，圓潤和諧。
東北部 - 威尼托(Veneto)
威尼托葡萄酒產區位於義大利東北部，以其多樣化的葡萄酒而聞名，威尼托是義大利最大的葡萄酒產區，擁有悠久的釀酒歷史。(Valpolicella)瓦爾波利切拉是威尼託(Veneto)大區的一個紅酒產區，以其多樣化的風格而聞名。這些葡萄酒通常由多種原生葡萄品種混合釀製而成，包括科維納 (Corvina)、羅迪內拉 (Rondinella) 和莫利納拉 (Molinara)。 瓦爾波利切拉葡萄酒的範圍從清淡、果味濃鬱到更加濃縮和複雜。巴多利諾(Bardolino)是威尼託加爾達湖東岸的紅酒產區。 這些葡萄酒由當地葡萄品種混合釀製而成，包括科維納 (Corvina)、羅迪內拉 (Rondinella) 和莫利納拉 (Molinara)。 巴多利諾葡萄酒口感清淡，果香濃鬱，易於飲用，帶有紅色漿果的味道和一絲香料的味道。
C) Vivaldi Valpolicella Ripasso 韋華第 重釀 2020
92分 Luca Maroni
金獎 - 德國蒙迪斯·維尼大塞
品種: Corvina, Corvinone, Rondinella
產地: 意大利 Valpolicella (DOC)
類型: 紅酒 (750ML)
酒精: 13.5%
手工採摘，浸漬10天，低溫發酵，然後在發酵的第15天內加入Amarone (阿瑪羅尼)的酒渣進行第二次發酵，在橡木桶中陳釀18個月才入樽陳年。加入Amarone(阿瑪羅尼)的酒渣進行第二次發酵的技術稱為“ripasso”或雙重發酵的釀酒技術，以加強酒的風味。濃郁的紅寶石色，紅色水果的複雜香氣，酒體和諧，口感豐富，濃郁而柔滑的單寧和平衡的酸度，溫暖的收結口感。
D) Vivaldi Bardolino 韋華第 巴多利諾 紅酒 2022
葡萄: Corvina, Rondinella, Molinara
產地: 意大利 Bardolino (DOC)
類型: 紅酒 (750ML)
酒精: 12%
巴多利諾Bardolino 這個名字來自產區的位置，實際上是巴多利諾市。作為意大利葡萄酒釀造中最受歡迎的產品之一，這款酒以其易飲性而著稱，顏色和結構適中，具有濃郁的果香，很容易滿足味蕾。
中部 - 托斯卡納(Tuscany)
托斯卡納位於義大利中部，是義大利最著名的葡萄酒產區之一，因生產優質葡萄酒而享譽國際，以其風景如畫的風景、起伏的丘陵和歷史悠久的葡萄園而聞名。托斯卡納多樣化的風土在葡萄酒生產中扮演重要角色。該地區不同的小氣候、海拔高度和土壤類型造就了葡萄酒的獨特特徵。沿海地區受益於海洋的影響，而內陸地區則經歷更多的大陸性氣候。托斯卡納的主要葡萄品種是桑嬌維塞，用於生產各種紅酒。 桑嬌維塞以其明亮的酸度、中等的酒體以及櫻桃、紅色漿果和泥土的味道而聞名。Rosso di Montalcino 是Brunello di Montalcino 入門版本，產於蒙達奇諾地區，由 Sangiovese釀製而成，酒體中等至濃鬱，帶有深色水果、紫羅蘭的味道，單寧結構堅實。
E) La Palazzetta Rosso di Montalcino 柏拉西達 蒙塔奇諾 2019 (Organic)
91 Points – James Suckling
88 Points – Luca Maroni
88 Points – Wine Enthusiast
93 Points – Gilbert & Gaillard International Challenge 2020
品種: Sangiovese
產地: 意大利 Tuscany (DOC)
類型: 紅酒 - 乾身 (750ML)
酒精: 14.5%
這個18公頃的珍品葡萄園由"Flavio Fanti"的家庭經營，位於Montalcino東南邊緣的Castelnuovo dell’Abate小村莊。Flavio Fanti先生是一位傳統主義者，也是一位真正的鄉村紳士，當您聽Flavio Fanti先生談論他的葡萄樹時，時間似乎幾乎停滯不前，就好像它們是他的孩子一樣。他將大型斯洛文尼亞和法國橡木用於Brunello的釀造上，但是他堅信葡萄酒是天賜的產物，必須使用成熟的優質葡萄才可釀出上乘的好酒。為了對土地和他心愛的葡萄園給予了崇高的敬意，葡萄園進行有機耕種，並且從2018年開始獲得有機認證。他的布魯內洛（Brunello）是具有結構，力量和純淨度的濃郁葡萄酒，而且它們是為了長期陳年而釀造的。"Flavio Fanti"的家庭由葡萄種植, 釀造以致酒窖的管理也親力親為。此外他的女兒蒂亞（Tea）已獲得釀酒學博士學位，並在酒窖中提供了很大幫助。
手工採手，低溫浸泡約2天，在溫度受控的不銹鋼桶中發酵，之後在500升法國橡木桶(tonneaux)中熟成14個月。主要是紅色漿果香，帶有花香和微微的礦物味。大隻厚身，平衡的酸度和適度的單寧，餘韻持久，帶有煙草，淡淡的朱古力等的堅果口感收結。
南部 - 西西里島(Sicily)
西西里島是地中海最大的島嶼，是意大利新興且充滿活力的葡萄酒產區。 西西里島擁有數千年豐富的釀酒歷史，以其多樣化的葡萄品種、獨特的風土和高品質的葡萄酒而聞名。 西西里島的多樣化風土受到地中海氣候、火山土壤和靠近大海的影響。 島上氣候溫暖，陽光充足，海風涼爽。 火山土壤，尤其是埃特納火山周圍的火山土壤，賦予了西西里葡萄酒的獨特性。 西西里島的標誌性紅葡萄品種是黑達沃拉 (Nero d'Avola)，它在島上溫暖的氣候中茁壯成長。 黑達沃拉葡萄酒通常酒體飽滿，具有成熟的深色水果風味、淡淡的香料味和柔滑的單寧。 人們經常將其與西拉的特性進行比較。
F) John Dapetrosino Nero D'Avola 達彼西諾 黑阿沃拉 紅酒 2022
葡萄: Nero D'Avola (黑阿沃拉)
產地: 義大利-西西里 (Sicily DOC)
類型: 紅酒 (750ML)
酒精: 12-13%
Nero D'Avola 源自 西西里東南部海岸的一個小鎮，此葡萄品種有特色的深邃表皮，在不久之前，Nero D'Avola 大多都被用以混釀，並且鮮少出現在酒標上，但近幾年來，Nero D'Avola 的潛力重新的被發現，並且在市面上也出現越來越多的使用黑阿沃拉單一葡萄品種釀造的葡萄酒。美麗的紅寶石酒色，濃郁的櫻桃、李子和紅桑葚香氣撲鼻而來，酒體柔軟、飽滿，適合搭配任何肉類菜餚或是軟奶酪。
